موضوعات اصلي
-.-.-.- پیامک فلسفی -.-.-.- روى آن شیشه تبدار تو را “ها” کردم اسم زیباى تو را با نفسم جا کردم شیشه بدجور دلش ابرى و بارانى شد شیشه را یک شبه تبدیل به دریا کردم با سر انگشت کشیدم به دلش عکس تو را عکس زیباى تورا سیر تماشا کردم -.-.-.- پیامک فلسفی -.-.-.- پیراهن خیس ابر، تن پوش من است صد باغ تبر خورده در آغوش من است این زندگی کبود، این تلخ بنفش زخمی است که سالهاست بر دوش من است -.-.-.- پیامک فلسفی -.-.-.- جان اسیر دل، دل اسیر دوست، دوست چه می داند، دل اسیر اوست -.-.-.- پیامک فلسفی -.-.-.- ز تمام بودنی ها، تو یکی از آن من باش که به غیر با تو بودن، دلم آرزو ندارد -.-.-.- پیامک فلسفی -.-.-.- صفایی بود دیشب با خیالت خلوت ما را ولی من باز پنهانی، تو را هم آرزو کردم -.-.-.- پیامک فلسفی -.-.-.- به جنگل سوخته خاطراتم سوگند درخت یادت را باغبان خواهم بود تا ابد. -.-.-.- پیامک فلسفی -.-.-.- کاش می دانستم چیست… آنچه از چشم تو تا عمق وجودم جاری است برچسب ها : sms erfani, sms falsafi, اس ام اس فلسفي, اس ام اس فلسفی, پیامک فلسفی
ويتامين هاي پوست
براي داشتن يك پوست سالم و شفاف
بعضي حقايق درباره ويتامين ها و پوست
1- كمبود ويتامين ها مي تواند سبب مردن سلول هاي پوست شود و اگر ويتامين هاي مورد نياز پوست به آن نرسد لكه لكه و تيره مي شود.
2- تحقيقات مختلف نشان داده است كه تعداد معيني از ويتامين ها و مواد معدني اگر جذب بدن شوند بر ظاهر و زيبايي پوست تاثير مثبت مي گذارند همچنين اين ويتامين ها به سلامت عمومي بدن ( به خصوص در خانمها ) كمك مي كند.
3- تحقيقات نشان داده است كه رابطه اي مستقيم و قوي بين تغذيه و سلامت پوست وجود دارد.
4- ويتامين ها را بايد به صورت روزانه مصرف كنيد. براي اين منظور مي توانيد از مولتي ويتامين استفاده كنيد. البته بهتر است نياز بدن خود را با خوردن ميوه و سبزيجات تازه كه غني از ويتامين ها و مواد معدني هستند تامين كنيد. و به جاي اينكه مقدار زيادي از يك ميوه ميل نماييد بهتر است به اندازه كافي از ميوه هاي مختلف استفاده كنيد.
5- بيشتر مردمي كه سالم به نظر مي رسند دچار كمبود ويتامين و مواد معدني هستند.
براي پيدا كردن بهترين روش مراقبت از پوست خود با توجه به نوع و شرايط پوستتان و علم به نقش هر ويتامين مي توانيد بهتر تغذيه خود را كنترل كنيد تا پوستي شاداب، شفاف و زيبا داشته باشيد.
حال به معرفي انواع مختلف ويتامين هاي موثر در سلامت پوست و نقش و همينطور منابع آنها مي پردازيم:
ويتامين
A
اين ويتامين براي رشد طبيعي، تكثير و بازسازي سلول هاي پوست لازم است. همچنين در سلامت گلبول هاي قرمز خوني و سيستم ايمني بدن نقش حياتي بازي مي كند و آنتي اكسيدانت هم هست.
بهترين منابع غذايي: زرده تخم مرغ، شير و ساير محصولات لبني، جگر و روغن ماهي
اين ويتامين رنگ پوست را بهبود مي بخشد عمق گرفتن خطوط صورت را كند مي كند. انعطاف پذيري پوست را زياد مي كند و همينطور در داروهاي درماني جوش به كار مي رود و مي تواند پوست را براي احياء سلول هاي جديد تحريك كند.
ويتامين
B
اين ويتامين براي سوخت ساز پروتئين عملكرد سيستم ايمني، ساخت هورمون لازم است و عملكرد سيستم وريدي را بهبود مي بخشد.
بهترين منابع براي ويتامين
B
: گوشت مرغ، ماهي، حبوبات كامل، دانه هاي خشك شده، موز، گوشت
اين ويتامين تراوش چربي پوست را تنظيم مي كند و مانع از چرب شدن بيش از حد پوست مي شود. تمايل پوست به لكه دار شدن را كاهش مي دهد، از زبر و خشن شدن پوست جلوگيري مي كند و مي تواند در تشكيل كلاژن موثر باشد.
ويتامين
C
اين ويتامين براي توليد كلاژن لازم است و بدن نمي تواند آن را بسازد بنابراين بايد بوسيله غذا تامين شود. همينطور براي خنثي كردن راديكال هاي آزاد بدن به آن احتياج دارد.
بهترين منابع غذايي: مركبات، كلم، كلم بروكلي، گوجه فرنگي، غلات سبوس دار، هندوانه، فلفل و سيب زميني
ويتامين
C
در اليام زخم ها و كبودي ها كمك مي كند. پوست را در برابر تشعشعات
UV
حفاظت مي كند. و سبب تحريك بدن براي توليد كلاژن شود.
ويتامين
D
اين ويتامين براي تكثير سلول هاي پوست و جذب كلسيم لازم است.
بهترين منابع ويتامين
D
عبارتند از: زرده تخم مرغ، ماهي قزل آلا، جگر و شير.
ويتامين
D
پوست را مرطوب مي كند.
ويتامين
E
اين ويتامين براي رشد بافت هاي سالم لازم است. و يك آنتي اكسيدانت فوق العاده پايدار است.
بهترين منابع غذايي براي ويتامين
E
عبارتند از: جوانه گندم، دانه ها، روغن گياهي، سبزيجات برگدار سبز و حبوبات كامل
اين ويتامين پوست را مرطوب و شفاف مي كند، از مضرات راديكال هاي آزاد مي كاهد، به درمان سوختگي، التهاب، بريدگي و سوزش كمك مي كند.
ويتامين
F
يك اسيد چرب حياتي است كه در حقيقت يك بلوك ساختماني از سطح پوست را تشكيل مي دهد.
اين ويتامين به پوست در ساختن يك سد محافظ براي بدن كمك مي كند، درماني براي جوش و آكنه است و پوست را مرطوب مي كند.
ويتامين
K
بهترين منبع غذايي براي ويتامين
K
سبريجات برگدار سبز است.
ويتامين
K
كبودي ها را كاهش مي دهد، مي تواند در كاهش سياهي زير چشم موثر باشد. لكه هاي خوني كه ناشي از سالخوردگي است را درمان مي كند.
بهترين زمان ورزش چه موقع است؟
برخي مردم معتقدند
بهتر است 6 صبح آهسته بدوند تا قلب آمادگي لازم را پيدا كند سپس بايد حركت را سريعتر كرد تا مغز و بدن آمادگي كار و فعاليت را در طي روز پيدا كند. عده اي خواب صبح را از دست نمي دهند و قبل از ظهر به خاطر ورزش عرق نمي ريزند و ترجيح مي دهند شبانگاه بعد از شام پياده روي كنند. با اين تفاصيل چه زماني بهترين زمان ورزش كردن است؟ اينكه چه زماني از روز براي سوزاندن كالري بدن مناسب تر است، مدرك ثابت شده اي وجود ندارد، بنابراين هر زمان از روز كه تمايل داريد مي توانيد ورزش كنيد.
مهمترين مسأله اي كه كارشناسان تأكيد دارند اينكه ساعتي از روز را انتخاب كنيد و هر روز به طور منظم همان ساعت ورزش كنيد.
ساعت زيستي بدن
تعيين ريتم شبانه روزي بدن طوري ساخته شده است كه اگر شخص شب زنده يا سحرخيز باشيد مي توانيد اين عادات خود را تغيير دهيد. ريتم شبانه روزي زمين 24 ساعت براساس الگوي چرخش زمين به دور خودش تعيين مي شود. اين ريتم بر كاركرد بدن مثل فشار خون، دماي بدن، سطح هورمونها و ضربان قلب و همه سيستم هايي كه در آمادگي براي ورزش عمل مي كنند نقش مؤثر ايفا مي كند.
يك پيشنهاد خوب اينكه از ساعت زيستي بدنتان كمك بگيريد تا شما را در مورد زماني كه براي پياده روي يا ورزش مي رويد راهنمايي كند. البته ملاحظات ديگر مثل فهرست برنامه كاري و خانوادگي تان يا زماني كه دوستانتان بتوانند شما را در پياده روي همراهي كنند، مد نظر بگيريد. چون يك دوست يا همراه در ورزش كمك موثري به شما در تداوم آن دارد.
در مورد ورزش صبحگاهي هوشيار باشيد
برخي كارشناسان معتقدند اگر براي تعيين زمان ورزش دچار ترديد هستيد، صبحگاه را براي ورزش انتخاب كنيد.
پروفسور سدريك برايانت مي گويد:«طبق تحقيقات نشان داده شده كه عادت ورزش به صورت فردي و به طور مداوم در افرادي كه صبح ورزش مي كند بيشتر است.» «عاقل كسي است كه قبل از هر فشار زماني و بيماري، خودش زمان مناسب ورزش را پيدا كند.» برايانت مي گويد:«من 6 صبح ورزش مي كنم، به غير از حسن نيت من به صبح، اگر هر موقع ديگر غير از صبح ورزش كنم عوامل ديگري من را از ورزش در آن ساعت منع مي كند.» او توصيه مي كند اگر صبح ورزش مي كنيد چون دماي بدن نسبت به ديگر ساعات روز پايين تر است فرصت بيشتري براي گرم كردن به بدن دهيد.
زماني كه بيخواب مي شويد
متأسفانه به علت برخورد زماني خواب صبحگاهي و ورزش، ورزش به طور مداوم و هميشگي ادامه نمي يابد. اما اگر بتوانيد بيخوابي شب قبل را بخاطر ورزش صبحگاهي كاهش دهيد، بيرون جستن از رختخواب و انجام ورزش ورزش صبحگاهي بسيار لذت بخش خواهد شد. پس با تنظيم وقت خواب تبديل آن به يك عادت، با بي خوابي هم مبارزه كرده ايد.
پروفسور سالي اي وايت، رئيس دانشكده آموزش دانشگاه ليهاي مي گويد: بدنتان نياز به آماده شدن براي خواب دارد. ضربان قلب و دماي بدن بايد مناسب استراحت بدن باشد. بنا براين شبها با زود به رختخواب رفتن به مرور بدن شما خو گرفتن به خواب را ياد مي گيرد.
ورزش و خوردن اصرار بدن براي خواب را تا دير وقت به تاخير مي اندارد. وايت مي گويد:«هم ورزش و هم خوردن ضربان و دماي بدن را بالا مي برند كه اين مسأله مساعد براي خوابيدن نيست.»
كدام موقع مناسب ورزش كردن است؟
وايت روي انگيزه هاي موفق ورزش در زمانهاي متفاوت مطالعه كرده است وي مي گويد: «با وجود تصورات مفيد و سودمند در بيدار شدن و ورزش صبحگاهي، من بيشتر بعد از ظهرها ورزش مي كنم. چون بدنم در بعد از ظهر راحت تر به ريتم موزون مي رسد در حالي كه در صبح اين آمادگي را ندارم.»
براي برخي مردم بعدازظهر بهترين وقت ورزش است به ويژه وقتي همكاران و كارگران يك شركت با هم باشند و شرط كنند كه عصرانه را فقط بعد از ورزش ميل كنند نه قبل از آن.
برايانت در كنفرانس بين المللي ورزش، تناسب و تغذيه مي گويد: «فوراً بعد از خوردن غذا ورزش نكنيد، خون بايستي در هنگام ورزش به ماهيچه ها برود در حالي كه خون بعد از صرف غذا براي هضم آن در دستگاه گوارش است. پس 90 دقيقه بعد از هر وعده سنگين غذايي به بدن فرصت دهيد.»
بهترين زمان ورزش را كشف كنيد
اگر يك كارشناس در زمينه ريتم شبانه روزي در تعيين بهترين زمان براي ورزش كردن نيستيد، پروفسور استيون آلدانا پيشنهاد مي كند زمانهاي مختلف روز را براي ورزش امتحان كنيد. و زماني كه شما را در استمرار در ورزش كردن ترغيب مي كند، كشف و انتخاب كنيد.
جلوگيري از چين چروك صورت با ماسك موز
موز به عنوان يك داروي ضد چروك ماده اي فوق العاده است. و مي توانيد به سادگي با كمي موز يك ماسك صورت تهيه كنيد.
روش تهيه:
يك چهارم موز را در مقداري آب بخيسانيد تا حالت خامه اي پيدا كند. سپس آنرا روي صورت خود بماليد و بگذاريد به مدت 15 الي 20 دقيقه روي صورتتان بماند. بعد از اين مدت مي توانيد صورت خود را با آب گرم بشوريد. بلافاصله بعد از شستشو كمي آب سرد به صورت خود بزنيد و صورت خود را خشك كنيد.
استقلال كودك
حس اضطراب جدايي از والدين در روند رشد كودك طبيعي است. زماني كه كودكان بخشي از روز را با كودكان ديگر يا با افراد ديگري مثل دوست، فاميل يا پرستار كودك سپري مي كنند،
اگر به رفتار آنها توجه كنيد بعد از گذشت دقايق و ساعاتي متوجه حس تعلق كودك بر والدين خود، مي شويد.
از 2 سالگي به بعد كه مادر براي نگهداري از فرزند خود به پرستار كودك يا مهد كودك نياز پيدا مي كند، حتي زماني كه مادر در منزل است و براي آماده سازي نهار يا تماشاي تلويزيون از ديد كودك كنار مي رود حس اضطراب از جدايي در كودك ايجاد استرس مي كند.
هر ساله ميليون ها والديني كه در بيرون منزل كار مي كنند و در خانه بچه كوچك دارند، در هنگام خروج از خانه با صحنه هايي مانند گريه و زاري و بي قراري كودك مواجه مي شوند و دوست ندارند بدون مادر يا پدر در منزل بمانند. البته گريه اغلب بچه ها بعد از 5 دقيقه دوري از والدين قطع مي شود ولي همين صحنه جدايي از نظر والدين جهنمي است و در اين باره واقعاً احساس گناه مي كنند.
علت اضطراب از جدايي به طور قطعي مشخص نيست، اما راههايي براي تغيير اين شرايط و به حداقل رساندن استرس و ناراحتي وجود دارد. برخي بچه ها از اين كه با شادي و خنده، سينه خيز روي زمين دنبالشان كرده و بچرخند و در طرف ديگر مادرشان را ببينند لذت مي برند و به اين روش مادر مي تواند با دور شدن از منطقه ديد كودك، منزل را ترك كند و بقيه بازي توسط پرستار كودك دنبال شود. اما برخي از بچه ها سمتي كه والدين هستند را رها نمي كنند.
برخي بچه ها به محيط اقوام و خويشان عادت مي كنند، اجباراً نزد شخص ديگري غير از والدين و با شرايط جديد عادت مي كنند. در واقع كودكي كه بيشتر در جمع حضور دارد مشكلات اضطراب از جدايي كمتري دارد.
والديني كه براي رفتن بچه ها به تختخواب يا گهواره خودشان مصر هستند، به اهميت استقلال كودك در آرام كردن خود پي برده اند. (البته زماني كه گرسنه نباشد، خيس نكرده باشد يا دچار درد دندان در آوردن نباشد.) بچه ها مي توانند بدون ترس يا عصبانيتي تنها باشند. شما مي توانيد به روشهاي خود تسكيني كودكان خود گوش دهيد مثل آواز خواندن يا آهسته سخن زمزمه كردن، بنابراين خود را در تنهايي اتاق يا تختخواب شان سرگرم مي كنند. اين تنهايي پايه و اساس استقلال اوليه را بنا مي كند كه كودك را از اينكه كاملاً متكي به حضور والدين باشد، حفظ مي كند.
برخي بچه ها ناگزير دچار اضطراب از جدايي مي شوند. آنها در نبود والدين به دلايلي همچون فوت، متاركه، طلاق، گريه مي كنند و فقدانشان را حس مي كنند. احساس ناامني از جانب خود والدين اضطراب از جدايي را ايجاد مي كند!
براي به حداقل رساندن اضطراب از جدايي بچه ها اين 5 مرحله را بخوانيد و تا رسيدن به استقلال كودك به آن عمل كنيد:
1ــ كودك را در همان مراحل اوليه زندگي، اجتماعي بار آوريد. بازيهاي مدت دار زيادي با او انجام دهيد. اگر حوصله بازي و سرگرمي با كودكان را نداريد همراه پرستار كودك يا مادربزرگ يا هر زن مورد اعتماد ديگر، او را هر چند وقت براي نهار و بازي و گردش به بيرون از منزل بفرستيد.
2ــ كودك را تشويق كنيد و اجازه دهيد با خانواده، دوستان و همسايه ها رفت و آمد داشته باشد.
3ــ اتاق امني براي كودك مهيا كنيد و اجازه دهيد در اتاق خود سينه خيز رود، بازي كند و كتاب بخواند، به بيرون منزل براي پياده روي رفته دوباره نزد شما بازگردد به او بگوييد كه شما در همين دور و بر هستيد حتي اگر امكان دارد آناً در دسترس كودك نباشيد.
4ــ اجازه ندهيد دلواپسي و اضطراب شما در جدايي از كودك به او اثر كند چرا كه او براي رشد و نمو خود نياز به استقلال دارد.
5ــ بگذاريد كودك خودش غذا بخورد والدين براي خواب نيمروز بايستي كودك را بخوابانند، سپس جاي خواب او را تغيير دهيد. هر چه كودك در بين افراد خانواده و فاميل خصوصاً اقوام مادري بيشتر باشد اضطراب از جدايي او كمتر مي شود.
زيبايي را از شير بگيريد
براي اينكه پوست شما ملايم شود يك تكه پارچه پنبه اي را در شير بخوابانيد تا خوب خيس بخورد آنگاه آنرا روي صورت خود بكشيد و بگذاريد به مدت نيم ساعت روي پوستتان بماند. سپس صورت خود را با آب بشوريد
.
يك قاشق چاي خوري نمك را در دو قاشق سوپ خوري شير بريزيد و به هم بزنيد. هنگام خواب به صورت خود بماليد اين كار پوست صورت شما را فوق العاده نرم و ملايم مي كند.
براي روشن تر كردن پوست صورت دو عدد مغز بادام در داخل شير بريزيد و هنگام خواب به صورت خود بماليد.
براي كم كردن اثر لك هاي سفيد و روشن پوست دو عدد دو عدد نخود را در شير بخيسانيد بهتر است نخود ها را بكوبيد سپس آنرا از شب بگذاريد تا صبح خوب خيس بخورد. صبح روز بعد آنرا صاف كنيد و مقدار كمي پودر زرد چوبه و دو الي سه قطره آبليمو به آن بيفزاييد. آنگاه حاصل را به صورت خود بماليد و بگذاريد به مدت نيم ساعت بماند. حال مي توانيد صورت خود را بشوييد.
براي شفافيت پوست يك قاشق سوپ خوري شير را با يك قاشق چايخوري هويج و يك قاشق چايخوري آب پرتقال و يك قاشق چايخوري عسل آب شده مخلوط كنيد. آنها را روي صورت خود بماليد و بگذاريد مدت 15 دقيقه در همين وضعيت بماند.
يكي ديگر از ماسك هايي كه پوست را صاف و نرم مي كند به اين صورت تهيه مي شود. يك قاشق چايخوري آب ليمو شيرين و يك قاشق چايخوري كوبيده مغز كدو را با نصف قاشق چايخوري خامه مخلوط كنيد. در پايان چند قطره گلاب اضافه كنيد. ماسك شما حاضر است. آكنون آن را روي صورت خود بماليد و بگذاريد 20 دقيقه در همين وضعيت بماند.
براي روشن تر شدن و شفافيت پوست و بهبود گردش خون در پوست به اين روش عمل كنيد. يك قاشق چايخوري نخود سبز كوبيده را در يك قاشق چايخوري روغن زيتون مخلوط كرده و به شير اضافه كنيد. سپس آنرا به صورت خود بماليد. تا وقتي
ك
ه در پوست خود احساس سفتي كنيد بگذاريد اين ماسك روي صورت شما بماند. آنگاه صورت خود را پاك كنيد.
براي نرم تر شدن پوست خشك و زبر دو قاشق چايخوري خامه ( سر شير ) را با يك قاشق چايخوري روغن بادام و چند قطره گلاب مخلوط كنيد. ماسك حاصل را به صورت خود بزنيد و بگذاريد به مدت نيم ساعت بماند سپس صورت خود را با آب بشوييد.
در كنار استفاده از ماسك هايي كه با شير تهيه مي شوند و اثر مثبت بر پوست شما دارد، با نوشيدن يك ليوان شير در روز علاوه بر شفافيت صورت، سلامتي دندان، ناخن ها، مو ها و چشم هاي و در نتيجه زيبايي خود را تضمين كنيد.
در اين مقاله براي كاهش وزن و داشتن بدن خوش فرم و سلامتي نكاتي ارائه مي شود. به اميد اينكه مورد رضايت شما قرار گيرد.
1ــ از كجا شروع كنيم؟
واضح است كه بايد بياموزيم چگونه و چه بخوريم. آيا شما از افرادي هستيد كه مشكلات روحي رواني و فشارهاي زندگي در نحوه غذا خوردن خود وارد كرده ايد مثلاً بعضي افراد وقتي عصباني مي شود وعده هاي غذايي خود را حذف مي كنند و بعضي در برابر مشكلات به خوردن پناه مي برند. پس ابتدا بايد خود را از نظر روحي آماده كنيد تا بتوانيد يك برنامه منظم براي رژيم فذايي و فعاليت بدني خود داشته باشيد و در هر شرايط روحي آنرا حفظ كنيد.
بدانيد كه همه افرادي كه رژيم مي گيرند از لحاظ روحي تمايل به ترك آن دارند. بنابراين هر بار كه رژيم را ترك كرديد از آن به عنوان يك تجربه براي آينده استفاده كنيد.
2ــ آيا براي رژيم آماده ايد؟
رژيم ما را با حربه كاهش وزن سريع فريب مي دهد! اما تمركز بر رژيم سخت و كاهش وزن سريع منجر به تغذيه غير سالم و غير علمي و موفقيت كوتاه مدت و گذرا مي شود.
بيشتر رژيم هايي كه منجر به كاهش سريع وزن مي شوند، اغلب سبب كند شدن متابوليسم بدن شما هم مي شوند. كه نتيجه اين فرآيند اين است كه براي كاهش وزن شما بايد مرتباً وعده هاي غذايي خود را كمتر كنيد، تا باز هم وزن از دست بدهيد و شما خيلي زود دلسرد شده و از رژيم غذايي منصرف مي شويد و مجدداً شروع به خوردن مي كنيد. اما اين بار با اين متابوليسم كند شما دوباره شروع به افزايش وزن مي كنيد و حتي بيش از گذشته چون بدن شما ديگر به اندازه سابق كالري نمي سوزاند. بنابراين خود را بر روي تغذيه صحيح متمركز كنيد آنگاه بدني سالم و خوش تراش خواهيد داشت.
3ــ كنترل چيزي را كه مي خوريد داشته باشيد.
ما بر روي كارهاي مختلفي كنترل كامل داريم و يكي از آنها كنترل خوردن است. هميشه به خاطر داشته باشيد كنترل خود را در يك رستوران يا مهماني از دست ندهيد. چربيها طعم غذا را به خود مي گيرند بنابراين رستورانها غذاي خود را پرچرب مي كنند تا مشتري بيشتري جذب كنند.
4ــ در وعده هاي مختلف و به آرامي بخوريد.
بسيار مهم است بدانيم وقتي يك وعده غذايي حذف مي شود يا رژيم سنگين گرفته شود چه اتفاقي مي افتد. وقتي كه يك وعده غذايي را حذف مي كنيد، متابوليسم بدن كند مي شود تا انرژي را ذخيره كند. و زمانيكه رژيم سختي مي گيريد تا به سرعت وزن كم كنيد بدن فكر مي كند كه يك دوره قحطي شروع شده است و با از دست رفتن چربي بدن مبارزه مي كند و هر كاهش وزني نتيجه از دست دادن آب و عضله خواهد بود.
هيچگاه يك وعده غذايي بخصوص صبحانه را حذف نكنيد و در بين وعده هاي غذايي از ميان وعده هاي سالم و كم حجم استفاده كنيد. چنين رژيمي سبب جلوگيري از پديده مذكور مي شود و باعث مي شود متابوليسم بدن در كاهش وزن نقش خود را ايفا كند.
خوردن به آهستگي به بدن فرصت مي دهد تا به ما اخطار بدهد كه سير شده است و ديگر احتياج به خوردن غذاي اضافي نيست.
5ــ از ميوه ها، سبزيها و غلات كامل بيشتر استفاده كنيم.
ديده شده است كه افرادي كه تغذيه سالم دارند كمتر از غذاهاي حاضري استفاده مي كنند. آنهايي كه از ميوه ها و سبزيجات و پروتئين هاي حيواني به طور كنترل شده استفاده مي كنند استعداد چاقي كمي دارند، يعني مي توانند به اندازه اي كه مي خواهند بخورند بدون اينكه وزن اضافه كنند.
تمدن هميشه پيشرفت را به ارمغان نياورده است. بازگشت به غذاهاي طبيعي تر و غذاهايي كه مقدار زيادي طعم دهنده و مواد نگهدارنده ندارند وضعيت سلامتي و دور كمر ما را بهنود مي بخشد.
6ــ از فيبر بيشتر استفاده كنيد.
استفاده از غذاهاي داراي فيبر باعث مي شود هنگام غذا خوردن زودتر احساس سيري كنيم و چون سبب كند شدن روند هضم مي شود بنابراين بعد از صرف غذا مدت بيشتري احساس سيري مي كنيد. يك نان سبوس دار مي تواند شما را به اندازه دو نان سفيد سير كند. نكته ديگر اينكه فيبرها و چربيها را از دستگاه گوارش سريعتر عبور مي دهند بنابراين فرصت كمتري براي جذب آنها وجود دارد.
غلات بدون سبوس (سبوس گرفته) مانند برنج سفيد و آردي كه با آن نان سفيد و كيك هاي مختلف پخته مي شوند بيشتر فيبر و مواد مغذي خود را از دست داده اند. آنها در بدن خيلي زود به قند خون (گلوكز) تبديل مي شوند به همان سرعتي كه شكر قند خون را بالا مي برد. كه نتيجه بالارفتن انسولين مي شود اين پيغامي براي بدن است بدين معنا كه مقدار زيادي انرژي آماده است و بايد ذخيره شود. خوردن غذاهاي با فيبر بالا كمك مي كند كه قند خون در سطح متعادلتري باشد.
رژيم غذايي و كاهش وزن
